Бизнес-план по производству домашнего вина. Винодельческий бизнес может быть. К сожалению, каждый бизнес-план, какими бы профессионалами он не был выполнен.

1. Бизнес План Шаблон
2. Бизнес План Doc
3. Как Составить Бизнес План

Содержание:. Сколько нужно денег для открытия хлебопекарни. Пошаговый план открытия хлебопекарни. Описание продукции. Выбор помещения. Какое оборудование выбрать для хлебопекарни.

Подбор персонала. Какую систему налогообложения выбрать для хлебопекарни. Маркетинговый план пекарни. Риски бизнеса. Финансовый план. Сколько можно заработать, открыв хлебопекарню. Какой ОКВЭД указать при регистрации хлебопекарни.

1. Бизнес-планы 245 готовых примеров бизнес-планов. Обращаем ваше внимание,.
2. На данном этапе развития бизнеса, производство и торговля хлебобулочными изделиями.

Какие документы нужны для открытия хлебопекарни. Нужны ли разрешения для открытия хлебопекарни. Технология производства хлебобулочных изделий. Бизнес план открытия хлебопекарни по производству хлеба и хлебобулочных изделий с объемов производства 400 кг готовой продукции в смену. Сколько нужно денег для открытия хлебопекарни По предварительному плану, на открытие хлебопекарни в арендованном помещении потребуется инвестировать порядка 970 000 рублей:. Косметический ремонт помещения – 150 000 руб. Приобретение и доставка пекарни «под ключ» – 350 000 руб.

Закупка сырья и материалов – 70 000 руб. Согласования и разрешения, получение деклараций соответствия на продукцию – 150 000 руб.

Регистрация бизнеса и прочие организационные расходы – 50 000 руб. Резервный фонд – 200 000 руб. Какой ОКВЭД указать при регистрации хлебопекарни При регистрации бизнеса по изготовлению и реализации хлеба и хлебобулочных изделий в Общероссийском классификаторе экономической деятельности предусмотрен код 15.81, 15.82, 52.24, 55.30 – в зависимости от предполагаемого ассортимента продукции и способах реализации. Кроме того, следует выбрать такие коды как 52.24 – Розничная торговля хлебобулочными изделиями; 51.36.3 – Оптовая торговля хлебом и хлебобулочными изделиями.

Какие документы нужны для открытия хлебопекарни Для начала необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, выбрать форму налогообложения и предоставить в Роспотребнадзор справку о начале деятельности со свидетельством о поставке на учет. В качестве правовой формы можно использовать ООО, но ИП обойдется дешевле и проще при регистрации и перечню необходимых документов. Кроме того необходимо заключить договора по дезинфекции, утилизации производственных отходов, разработать программу производственного контроля, документы подтверждающие обслуживание систем вентиляции, медицинский осмотр персонала с выдачей санитарных книжек.

Нужны ли разрешения для открытия хлебопекарни При производстве и реализации хлебобулочных изделий обязательны следующие разрешения:. Разрешение от Роспотребнадзора. Санитарно-эпидемиологическое заключение на всю продукцию. Утверждение декларации на соответствие продукции требованиям ТР ТС 021/2011.

Разработка ТУ либо приобретение прав технических условий иных производителей. Программа производственного контроля. Разрешение Госпожнадзора. Технология производства хлебобулочных изделий Процесс изготовления хлеба и хлебобулочных изделий в первую очередь зависит от выбора рецептуры. В зависимости от этого подбирается необходимое оборудование – печь и тестомесильная машина. Этап производства условно можно поделить на три шага:.

Бизнес План Шаблон

Замес теста. Формовка изделий.

Бизнес План Doc

Процесс выпечки. В зависимости от мощностей вашего производства, замес может быть как ручной, так и с автоматический.

Как Составить Бизнес План

После замеса тесто должно «созреть», для этого используют специальные емкости. После того как тесто созрело, его направляют в цех по формовке, где из всей массы отбирается тесто по весу для каждого изделия и помещается в формы для выпечки. На последнем этапе следует сама выпечка в печах при температуре 240-280 градусов в течение 25 минут, в зависимости от изделия.